| Tortilla española a la parmesana | Placeres Orgánicos
Tortilla española a la parmesana
Tortilla española a la parmesana

Tortilla española a la parmesana


Tortilla española a la parmesana

Quizá hayas oído hablar sobre la tortilla de patatas antes o incluso la hayas preparado, sino es así, da click aquí para leer sobre la historia de la tortilla española. La versión original se prepara con papas, sin embargo Greysiluu nos regala esta receta de tortilla española a la parmesana hecha con camote para disminuir la ingesta de almidones y seguir comiendo igual de rico. Si te preocupa tu alimentación checa cómo puedes comer mejor en sólo 21 días.

 

 

Ingredientes:

3/4 de taza de aceite de oliva

2 cdas de cebolla finamente picada

2 camotes chicos cortados en finas láminas

4 huevos

1/2 taza de queso parmesano

1 cda de perejil fresco

Sal de mar al gusto

 

Preparación:

Calentar el aceite en un sarten, sofreír la cebolla y el camote.

Batir los huevos con el queso y el perejil, incorporar al sartén. Calentar la tortilla hasta cocerla.

Sazona con sal al gusto y decora con perejil.

 

 

Para no perderte más delicias de Grace síguela en todas sus redes sociales en:

GReYSILUU logo

Twitter: @greysiluu

Instagram: @greysiluu

Fb: Greysiluu

Periscope: @greysiluu

Share Button
Share Button

Tortilla española a la parmesana

Notas relacionadas