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TEBARDANA

Té de Bardana

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La bardana es una raiz con propiedades desinflamatorias, anticancerigenas, metabolicas para tu cuerpo, te recomendamos estas dos recetas para que la pruebes. Puedes conseguir bardana cruda en el mercado el 100 el día domingo.

 

 

Té desintoxicante de bardana

Tómalo en ayunas cuando puedas, no se recomienda para embarazadas.

INGREDIENTES:

* 2 trozos de unos 7cm de bardana pelados y cortados en trozos

* 2 tallos de hierba de limón, limpios y con las orillas cortadas

* Jengibre fresco pelado de aprox 3cm

* 12 tazas de agua

* stevia o miel de abeja para endulzar

PREPARACIÓN:

1.Combina todos los ingredientes en una olla.*

2.Hierve el agua por 25 minutos y cuela.

*Es importante que no utilices teflón ni aluminio. Cocina con ceramica.

 

 

Té sencillo de bardana

INGREDIENTES:

* 1 trozo pequeño de bardana

*agua

PREPARACIÓN:
  1. Limpia muy bien la bardana para quitarle toda la tierra
  2. Ralla con un pelador en tiras, colócalas en una charola y ponlas a secar al sol de 4 a 6 horas, dales la vuelta mientras se secan.
  3. Ya secas, tuestalas en un sartén sin aceite hasta que se pongan de un color dorado brillante
  4. Guardalas en un frasco de vidrio.
  5. Cuando las quieras usar, pon una pequeña cantidad con agua caliente y deja reposar por 3 minutos antes de que te lo tomes.
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Jengibre

Jengibre

Limón

Limones

bardana cruda

Bardana