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tarta de esparragos
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Tarta de espárragos

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Tarta de espárragos

 

Ingredientes:

 

1 hoja de hojaldre

1tz de queso de cabra

1 huevo

10 espárragos

1 cdita aceite de coco

Sal y pimienta al gusto

 

 

Preparación:

 

Engrasa un molde para hornear con aceite de coco y coloca el hojaldre encima, pellizca un poco las orillas para formar un borde crujiente.

 

Cubre con el queso de cabra formando una ligera capa encima.

 

Bate el huevo y espárcelo sobre el queso, pon encima los espárragos, sal pimienta al gusto.

 

Hornea a 200ºC durante 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas.

 

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