Notas con la palabra clave ‘ Tealovers ’

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Matchaffogato

Matchaffogato  Helado y Kyoto Matcha El Affogato de Matcha está de súper moda en distintas ciudades del mundo, en especial Tokyo. Es un postre inspirado en el clásico Affogato italiano que...

24/junio/2016 , , ,
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¡Fresas y amor!

Es el mes del amor y la amistad y aunque todos los días del año debemos agradecer y celebrar estos sentimientos. Es un bonito simbolismo destinar un día del año para tener un detalle con nuestra...

CocoMatcha Frappe

CocoMatcha Frappe

CocoMatcha Frappe     Además de un sabor delicioso y un aroma espectacular el Matcha nos ofrece muchos beneficios a la salud. Les comparto la receta de un frappe delicioso y...

03/julio/2015 , , , ,
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Jasberry Iced Tea

Definitivamente el Té Verde Jasmine Pearls es un clásico de clásicos. Delicioso y reconfortante, tanto caliente como frío, es una deliciosa opción para consentirte y tener un momento de...

White peony

White Peony – Té Blanco Imperial

El White Peony o Pai Mu Tan Imperial es una variedad muy especial de Té Blanco que conquista con su aroma y sabor distinguido. Originario de la provincia de Fujian, China, al inicio de la primavera...

08/mayo/2015 , , ,
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Té Verde con fresas y menta

¿Quieres preparar una bebida refrescante, única y súper deliciosa? Aquí te comparto mi receta de Té Verde Have a Mint y fresas, estoy segura que la amarás!   Ingredientes 1 lt de...

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Have a Mint – Tradición marroquí

¿Sabías que Marruecos ocupa uno de los primeros lugares del mundo en el consumo per cápita de té? El té es la bebida nacional del país y un símbolo de hospitalidad, amistad y tradición. La...

17/abril/2015 , ,
Té

¿Qué es la oxidación en el té?

La oxidación es clave a la hora de producir té, ya que determina la gama que se va a elaborar (Blanco, Verde, Oolong, Negro o Pu-erh). Se le conoce como un proceso o reacción química que le...

10/abril/2015 , ,
Té

Tips para conservar tus hojas de Té

¡Amamos el té! Nos encanta su color, aroma, sabor y podemos pasar horas analizando la textura y apariencia de las hojas tanto en seco como humedecidas. Pero, te has preguntado si lo estamos...

27/marzo/2015 , ,
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El secreto mejor guardado del té

Monjes budistas han estado tomando té por miles de años para mantener un estado de alerta mental durante sus largos periodos de meditación. Pero, ¿Alguna vez te has preguntado porqué? En los...

13/marzo/2015 , ,
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Prepara la taza perfecta de Té

Dicen por ahí que no importa que tan caro y/o exótico sea el té que compres, si no lo infusionas de la manera apropiada, lo más seguro es que lo eches a perder y te quede un mal sabor de...

Té verde

La química del té

Hemos hablado, leído y tomado mucho té pero, ¿Conoces su composición química? Sin duda, es algo complejo pero trataré de hacerlo ligero e interesante. Mientras están en el arbusto (Camellia...

20/febrero/2015 , , ,
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