Notas con la palabra clave ‘ tea sommelier ’

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Jasberry Iced Tea

Definitivamente el Té Verde Jasmine Pearls es un clásico de clásicos. Delicioso y reconfortante, tanto caliente como frío, es una deliciosa opción para consentirte y tener un momento de...

White peony

White Peony – Té Blanco Imperial

El White Peony o Pai Mu Tan Imperial es una variedad muy especial de Té Blanco que conquista con su aroma y sabor distinguido. Originario de la provincia de Fujian, China, al inicio de la primavera...

08/mayo/2015 , , ,
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Té Verde con fresas y menta

¿Quieres preparar una bebida refrescante, única y súper deliciosa? Aquí te comparto mi receta de Té Verde Have a Mint y fresas, estoy segura que la amarás!   Ingredientes 1 lt de...

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Have a Mint – Tradición marroquí

¿Sabías que Marruecos ocupa uno de los primeros lugares del mundo en el consumo per cápita de té? El té es la bebida nacional del país y un símbolo de hospitalidad, amistad y tradición. La...

17/abril/2015 , ,
Té

¿Qué es la oxidación en el té?

La oxidación es clave a la hora de producir té, ya que determina la gama que se va a elaborar (Blanco, Verde, Oolong, Negro o Pu-erh). Se le conoce como un proceso o reacción química que le...

10/abril/2015 , ,
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Beneficios del Tulsi

El Tulsi es conocida también como la Reina de las Hierbas por sus increíbles beneficios a la salud y propiedades curativas. Te comparto algunos de los beneficios que esta incomparable planta nos...

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Tulsi: Aroma y sabor sagrado

Hoy les hablaré de una planta aromática que es considerada sagrada en la mitología hindú y, al mismo tiempo, es utilizada en la medicina Ayurvedica por sus beneficios al cuerpo, la mente y el...

Gunpowder

Té Verde Gunpowder – Explosivo sabor

La traducción de Gunpowder es “pólvora”. ¿Por qué un Té Verde se llama así? No te asustes, no te va a lastimar… La única explosión que sentirás es la del sabor en tu...

16/enero/2015 , ,
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Lety Sáenz, nuestra Tea Sommelier

¡Hola Tealover! - Mi nombre es Leticia Sáenz y soy Sommelier de Té. Desde hace tiempo mi querída Domi me invitó a colaborar los viernes en Placeres Orgánicos con una nota sobre el té y sus...

19/diciembre/2014 , , ,