| Sopa de zanahoria thai | Placeres Orgánicos
sopa de zanahoria
cremazanahoria

Sopa de zanahoria thai

, , ,

Sopa de zanahoria Thai

 

Ingredientes:

  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 6 zanahorias peladas y cortadas
  • 1/4 cebolla
  • 2 tz de caldo de pollo
  • 1 tz de leche de coco
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina en un sartén las zanahorias y la cebolla con el aceite de oliva hasta que las zanahorias estén suaves.
  2. Agrega los demás ingredientes y hierve por 30 minutos.
  3. Licúa todo y sirve.

 

TIP: Puedes hacer la sopa, esperar a que enfríe y guardarla en Mason Jars en el refrigerador por hasta 3 días.

Share Button
REGRESAR

spa zanahoria 2

Notas relacionadas

Gazpacho de zanahoria Gazpacho de zanahoria
Helado de cúrcuma Helado de cúrcuma
curcuma dorada Todo sobre la cúrcuma
Spaghetti con salsa de cúrcuma Spaghetti con salsa de cúrcuma
Links Rápidos
Suscríbete a mi newsletter
Contáctanos y comparte
Aviso de privacidad
Proyecto desarrollado por: Estrategas Digitales