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Snacks Veganos
Snacks Veganos

Snacks Veganos

 

Encontrar snacks veganos en la comida procesada puede ser difícil y usualmente resultan tener muchas cosas que no son buenas para el cuerpo, por eso aquí te dejamos unas ideas para que hagas tus propios snacks veganos. Salados, dulces, picosos, de todo para que disfrutes de comida real que te haga sentir lleno y que además te quite el antojo.

 

Barritas dulces

 

20 dátiles

10 almendras

10 mitades de nueces

1 cda de amaranto

1 cda de chía

1 cda de aceite de coco

 

Licúa la nuez y la almendra de manera que no queden totalmente deshechas, colócalas en un bowl junto con el aceite de coco, la chía y los dátiles.

Licúa nuevamente

Si es necesario, agrega suficiente agua para que quede mejor consistencia.

Cubre una charola con papel encerado y esparce encima la mezcla. congela por 4 horas.

Corta las barras y decora.

 

Este alimento es excelente, sin conservadores, colorantes ni azúcar.


Receta por:

 ZULMA LOGO

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Edamame a la francesa

 

1 ½ tz de edamame

una pizca de sal de mar

1 cda de vinagre de arroz

1 cdita de hojuelas de chile guajillo

½ cda de aceite de oliva

 

Mezcla todo en un sartén y cocina a fuego alto hasta que el edamame quede crujiente.

Sirve.

 

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Plátano fritos

 

1 plátano maduros

1 cda de azúcar de caña orgánica

1 cdita de canela

¼ cdita de nuez moscada

 

Mezcla la canela, el azúcar y la nuez moscada.

Corta el plátano en rodajas gruesas y cubre con la mezcla.

Pon un sartén a calentar y coloca el plátano.

Cocina por 3 minutos de cada lado.

Retira, deja enfriar y disfruta.

 

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Pizza de sandía

 

Una rodaja de sandía de 3cm de grueso.

1 tz de moras

miel de maple

¼ tz de mango

 

Coloca la rodaja de sandía sobre papel encerado.

Coloca las moras y la miel de maple.

Corta en 8 como una pizza y sirve.

 

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