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salmon glaseado
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Salmón glaseado

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Lonja de salmón glaseado

Quizá ésta receta ya la conozcas, hay muchas variantes pero sin duda ésta receta para mi es la más rica.

Ingredientes: 1 porción

  • Salmón 200gr

  • 2cdas Miel de Abeja

  • 2 naranjas

  • 1cda mostaza dijon

  • 1 diente de ajo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 zanahoria en rodajas

 

Preparación:

1. Mezclas el jugo de 1 naranja, la miel, la mostaza y el ajo picado en un bowl pequeño.

2. Baña el salmón con el glaseado y adorna con rodajas de naranja y zanahoria.

3. Hornea a 200ºC durante 30minutos, glasea regularmente durante este tiempo

 

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