| Ravioles de calabaza con salvia | Placeres Orgánicos
ravioles
Ravioles de calabaza

Los ravioles de calabaza con salvia son unos de esos platillos que quedaran en su memoria, son una hermosa y deliciosa forma de compartir tiempo en familia.

 

400 gr de harina

4 huevos

Aceite de oliva el necesario de amores y sabores

Sal de mar de amores y sabores

Una calabaza de tamaño mediano

2 cebollas

Mantequilla la necesaria

Salvia la necesaria

 

Hornear la calzaba a 180 grados centígrados hasta que este suave.

 

Caramelizar las cebollas con un poco de mantequilla.

 

Hacer un puré con la calabaza y las cebollas

 

Amasar el harina, huevos, un chorro de aceite de olivo hasta obtener una masa lisa y tersa

 

Formar los ravioles y cocinarlos en agua hirviendo hasta que estén al dente

 

En una cacerola poner a derretir mantequilla junto con unas hojas de salvia y poner los ravioles una vez listos

 

Servir y disfrutar

 

 

ravioles

ravioles

 

 

Sígueme en:

http://www.saboresdemihuerto.com/

http://www.latienditademihuerto.com/

https://www.facebook.com/saboresdemihuerto

https://instagram.com/saboresdemihuerto/

@citlallibe

Share Button