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Ponche fitness

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Ponche fitness

 

Ingredientes:

500gr de tejocotes

500 gr de peras

500 gr de manzanas

1 kg de caña

500 gr de guayabas

1 1/2 taza de piloncillo granulado

200 gr de ciruela pasa

2 rajas grandes de canela

100 gr de Jamaica

100 gr de tamarindo

2 clavos de olor

4 litros de agua

 

 

Elaboración:

  • En una olla poner los 4 litros de agua a hervir.
  • Pela las cañas y córtalas en tiras delgadas
  • Quita el corazón de las peras y córtalas en cuadros
  • Cuando hierva el agua se agregan los tejocotes (pueden ser pelados) y las cañas.
  • Deja pasar unos minutos y agrega las peras, guayabas, manzanas y deja hervir otro poco.
  • Añade el piloncillo, canela, ciruelas pasas ,clavos de olor, Jamaica y tamarindo y deja que a hervir.

 

 

 

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