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Piña
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Piña


La piña es la segunda fruta favorita de los latinoamericanos, sólo después del plátano.

 

Originaria de Paraguay, la piña se ha posicionado como una de las favoritas de las recetas de cocina, pues se puede preparar en brochetas, ensaladas, salsas y demás.

 

Cuando escojas una piña asegúrate de que su olor sea fuerte, no fermentado.

 

Esta deliciosa fruta contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. Mención especial merece la vitamina C, aporta 131% del requerimiento diario.

 

No te preocupes por elegir entre piña fresca o en conserva, pues ambas contienen casi los mismos nutrientes.

 

Aporta tres cuartas partes del manganeso necesario al día, también folatos, tiamina, biotina, piridoxina, riboflavina y minerales como cobre, potasio.

 

Nombre científico 

Ananas comosus

 

Contenido nutricional

Tamaño de la porción 165 gramos

82 calorías

22 g. de carbohidratos

16 g. de azúcar

2 g. de fibra

1 g. de proteína

 

¡Qué tal un smoothie de piña y papaya para empezar bien el día! Checa la receta aquí

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