| Pasta sin gluten con kale | Placeres Orgánicos
kale plato
KALEPAST

Pasta sin gluten con kale

, ,

Llevar una vida saludable no es razón para eliminar los carbos de nuestra vida, solo es cuestión de saber elegir correctamente y podremos tener platillos deliciosos y muy saludables para degustar, como esta pasta sin gluten con kale que te dejará un excelente sabor de boca

Esta receta rinde para 3 porciones

 

Ingredientes

 

  • 1 Paquete de pasta gluten free (quinoa)
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de kale o col rizada
  • 60 grs de nuez
  • 1 taza de hongos portobello
  • 100 grs de tomate deshidratado
  • 80 ml aceite de oliva extra virgen
  • Sal de mar
  • Pimienta recién molida

 

Procedimiento

 

1.Cocer la pasta solamente en agua, sin agregar nada más, dejar la pasta al dente, esto quiere decir en su punto debe sentirse todavía un poco durita.

 

2.Para la salsa licuar, el ajo, kale, nuez, aceite de oliva, sal y pimienta, la consistencia es parecida a la de un pesto, queda riquísima.

 

3.En un sartén colocamos los hongos portobello aproximadamente 3 minutos, a temperatura alta para que se sellen, y no suelten líquido, agregar el tomate deshidratado, la pasta previamente cocida y por último la salsa de kale, y listo, esta receta queda deliciosa, te recomiendo acompañar con una ensalada verde.

 

lisbethlogo2

Para no perderte ninguna receta de Lis síguela en sus redes sociales y checa sus videos:

IG: @lisabarb
Facebook: grizzliss tips & salud
Youtube: grizzliss tips & salud
Share Button

verde pasta