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Pan de matcha
PANQuematcha

Pan de matcha

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Pan de matcha

 

Los panes saludables son los mejores panes porque puedes comerlos sin sentirte mal y puedes satisfacer el antojo de cualquiera o incluso envolverlo en una bolsita celofán y regalarlo.

Ingredientes

 

2 plátanos maduros

1 1/4 taza de mezcla de harina libre de gluten

3/4 de taza de harina de almendra

2 huevos grandes

3/4 taza de leche de almendras

1 cucharadita de vainilla

3 cucharadas de polvo de matcha

1/2 taza de aceite de coco derretido

3/4 de taza de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones

 

  1. Precalienta el horno a 170ºC.
  2. Rocía el aceite de coco en una charola para pan.
  3. Mezcla todos los ingredientes húmedos incluidos los plátanos.
  4. Poco a poco agrega los ingredientes secos.
  5. Sigue mezclando hasta que queden totalmente integrados..
  6. Vierte la mezcla en la bandeja de pan y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que metas un palillo y salga listo.
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