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Orégano


Ya sea fresco o seco, el orégano es una de las bases de la cocina griega e italiana debido a su capacidad para potencializar los sabores. Además tiene una gran ventaja, crece rápidamente en una gran variedad de climas.

 

El orégano, a pesar de ser una especia, tiene un aporte nutrimental y de fibra importante. Entre las vitaminas que encontramos en él están la A, la cual mantiene fuerte el sistema inmunológico; la C y E, esta última protege las células del daño externo, y por último la K que ayuda a mantener en orden la coagulación de la sangre.

 

Esta deliciosa especia también contiene altas cantidades de ácido fólico, hierro, magnesio, calcio, potasio, manganeso y cobre.

 

La ingestión de orégano estimula la producción de sudor como modo de desintoxicación, ayuda al cuerpo a deshacerse de la mucosidad acumulada en pulmones, reduce fiebre y alivia problemas digestivos. También se ha descubierto que es un gran aliado para tratar resfriados y gripa.

 

Otros nombres

Origanum vulgare

 

Información nutricional

28 g. de orégano seco

86 calorías

18 g. de carbohidratos

12 g. de fibra

3 g. de proteína

3 g. de grasa

1 g. de grasa saturada

1 g. de azúcar

 

Aquí algunos remedios caseros con orégano: Plantas maravillosas ORÉGANO

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