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Nuez de Macadamia
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La nuez de macadamia es uno de los frutos secos más buscados en el mundo. Además de ser un excelente alimento, en algunas partes utilizan su cáscara para compostas, fertilizantes, cosméticos, shampoo y cremas solares.

 

Contienen una serie de nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales buenísimas para la salud. Son relativamente bajas en carbohidratos y proteínas, tienen un alto contenido de ácido oleico y omega-9.

 

La vitamina B1 y el magnesio, son de los nutrientes con mayor presencia.

 

Nombre científico

Macadamia integrifolia

 

Contenido nutricional

Tamaño de la porción 28 gramos

203 calorías

4 g. de carbohidratos

1 g. de azúcar

2.4 g. de fibra

2 g. de proteína

1 mg. de sodio

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