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hummus thai
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Hummus thai

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Hummus thai

 

A todos nos encanta el hummus y siempre estamos en búsqueda de nuevas recetas para probar diferentes combinaciones de hummus.

 

Este Hummus Thai le da un nuevo giro al hummus, es igual de sencillo de hacer que cualquier otra receta de hummus y además es excelente para una fiesta temática o para ofrecerle un nuevo sabor a tus comidas si lo mezclas con pollo.

 

 

INGREDIENTES

2 latas de garbanzos drenados

2 dientes de ajo

1/4 tz de tahini (pasta de ajonjolí)

2 cdas de jugo de limón eureka (el amarillo)

1/2 cdita de cáscara de limón

1 ½ cditas de cúrcuma en polvo

1/2 cdita de sal de mar

1 tz de leche de coco

 

PREPARACIÓN

Escurre y enjuaga los garbanzos.

Agrega todos los ingredientes al procesador de comida.

Mezcla hasta que se convierta en una pasta suave.

Agrega más leche de coco hasta llegar a la consistencia deseada.

 

Sirve con vegetales, pan pita o pollo asado.

 

PD. Si lo llegas a cocinar, no olvides etiquetarnos en nuestras redes sociales y enseñárnoslo diciendo que aquí encontraste la receta para ese Hummus thai.

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