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Hotcakes de chocolate

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Hotcakes de chocolate

 

Amamos los hot cakes y la versión gluten free y chocolate los hace aún más tentadores para comer algo delicioso, súper nutritivo y sin culpa.
Se hacen en 5 min, incluso puedes dejarlos hechos en el refri la noche anterior, sino tienes  tiempo por la mañana. Disfrútalos con miel raw de Amores y sabores o maple pura o mermelada de Jamaica sin azúcar ! Mejor ? Imposible !!!

 

Ingredientes:
2  huevos ( Orgánico, si puedes )
2 cdas de harina de almendra.
1 cucharada de harina de coco
1 cda de harina de arroz. ( o de coco, si quieres hacerlos sin nada de granos )
1 cda de miel raw o maple. O puedes hacerlo con dos giras de stevia líquida.
1/2 cdita de vainilla
1 pizca de canela.
2 Cdas de Cacao
1 cda de Chia    ( opcional )
1/4 de cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de aceite de coco

Preparación:

Mezcla todo bien, hasta que se integre todo perfectamente.
En un sartén pon aceite de coco y caliéntalos  a fuego bajo, volteando cuando tengan burbujas para que se cocinen sin quemarse.

Disfruta y comparte!!

 

-Dominika

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