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Hotcakes de camote
Hotcakes de camote

Hotcakes de camote

Receta Hotcakes de camote

 

Últimamente encontramos nuevas maneras de preparar el camote y esta receta sugerida por Grace Palencia es una verdadera delicia. ¡Prueben hacer estos hotcakes ya!

 

 

Ingredientes:

½ taza de puré de camote horneado.

½ taza de hojuelas de avena remojadas por 8 hrs.

Leche de coco.

4 claras de huevo.

1 yema.

¼ taza de nuez moscada.

Canela en polvo.

Pizca de sal.

 

 

Hotcakes de camote

Hotcakes de camote

 

 

 

 

Preparación:

 

Licúa muy bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla ligera (no muy espesa )

Esparce en un sartén previamente engrasado y voltea.

 

¡Disfruta!

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