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Helado de café
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El helado de café es uno de los placeres orgánicos más ricos que podemos disfrutar. Aquí de decimos prepararlo para que puedas gozar de sus sabor cuando quieras.

Porciones: 4

 

Ingredientes:

  • ½ lt de leche de coco, fresca natural (Mercado del 100)
  • Una pizca de polvo de vainilla natural
  • 1 shot de café expreso
  • 2-3 cucharadas de miel de maple, truvia o stevia, en menor cantidad (al gusto)

 

Café

Granos de café

 

Preparación:

 

Licuar todos los ingredientes.

Mezclar todo en una máquina de helado hasta obtener la consistencia.

Guardar en un recipiente con tapa y meter al congelador hasta que endurezca.

Yo use la batidora de Kitchen Aid, y le puse el aditamento de helado (se compra aparte).

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