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Hamburguesas de portobello
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Hamburguesas de portobello

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Hamburguesas de portobello

A veces se antoja hacer hamburguesas, pero la verdad es que no son la cosa más recomendable del mundo y menos si son compradas y no hechas en casa; así que aquí te dejoe sta receta de hamburguesas de portobello para el antojo.

 

Ingredientes

8 hongos portobello grandes

4 rebanadas de piña

Mayonesa orgánica

1 jitomate en rebanadas

Lechuga troceada

1/2 Cebolla morada en lunas

1 cda de azúcar mascabada

Pepinillos

queso mozzarella

Sal del Himalaya

Pimienta negra

Aceite de oliva

 

Se hace así

Poner aceite en un sartén y agregar las cebolla en lunas, acitronar y agregar el azúcar.

Reservar y agregar la piña en trozos grandes, asar 10 min.

Agregar 4 de los hongos portobello sin el tallo y salpimentar

Encima pon el queso y tapa para que se gratine.

En un sartén aparte o en el horno a 170º coloca los hongos portobello restantes hasta que estén dorados.

Arma tu hamburguesa.

Te garantizo que la amaras!!

 

 

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