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Grosella
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Grosella


Aunque la grosella tiene sus raíces en Europa, se sembraron en Asia y África desde antes de que los británicos comenzaran a cultivar diversas variedades de esta singular frutita.

 

La puedes encontrar en tono amarillo, verde, rojo o negro, puede ser redonda, ovalada, en forma de pera o alargada.

 

Esta fruta es tan pequeña como benéfica, ya que todos los nutrientes que tiene pueden ayudar a la prevención del cáncer, envejecimiento, inflamación y enfermedades neurológicas. Es rico en polifenoles antioxidantes, vitaminas y fibra.

 

Las grosellas contienen una buena cantidad de vitamina C, ácidos grasos como el Omega 3, vitamina A, folatos, ácido pantoténico, piridoxina, tiamina, calcio, magnesio, potasio, cobre, hierro, fósforo y manganeso. Todos estos compuestos son significativos para el cuerpo, ya que ayudan a prevenir la diabetes, a fortalecer el corazón, a retrasar el proceso de envejecimiento, mejorar el tono de la piel y prevenir y restaurar la pérdida del cabello.

 

Nombre científico

Ribes hirtellum

 

Contenido nutricional

Tamaño de la porción 150 gramos

66 calorías

15 g. de carbohidratos

6 g. de fibra

1 g. de proteína

1 g. de grasa

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