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Pasas
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Frutos secos: pasas

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Las pasas o uvas pasas son un fruto seco súper popular, hay algunas personas a las que no les gustan, sin embargo, tienen muchas propiedades y si eres de esos a los que les desagradan, estoy segura que después de leer esto, tu opinión cambiará.

 

Hay muchas versiones sobre su historia, se dice que se originaron en Egipto y Persia en el año 2000 a. C. Existen varios tipos de pasas: rubias o doradas, kosher, orgánicas (mis favoritas) y las más conocidas, negras u oscuras.

 

Son ricas en vitamina A, B3 y C, además de minerales como el magnesio, hierro y potasio, entre otros, por ello tiene propiedades antinflamatorias, antibacterianas, ayuda a mantener en buenas condiciones la salud de los huesos, el pelo y la piel, a continuación algunas de las razones por las que te invito a probarlas:

 

  • Fuente de energía. Contienen hidratos de carbono, por ello (al igual que la ciruelas pasa) se recomiendan para personas que realizan mucho ejercicio o trabajo físico extenuante.

 

  • Fuente de potasio. Con esta propiedad las pasas se convierten en el instrumento perfecto para mantener en buen estado nuestro cuerpo, ya que eliminamos líquidos que no necesitamos, y evitamos los molestos calambres.

 

  • Fibra. Si quieres mejorar tu sistema digestivo y terminar con el estreñimiento, las pasas son una buena opción. También mejoran la circulación de la sangre.

 

  • Antioxidantes. Debido a su alto contenido en bioflavonoides (también se conoce como vitamina P) protegen las células de nuestro cuerpo de los agentes externos, en particular de los radicales libres.

 

  • No más anemia. Debido a su contenido de hierro y vitamina B, son un aliado para luchar contra esta enfermedad.

 

Recomendaciones de consumo:

 

  • Para que se conserven mejor, guárdalas en un frasco lejos de la luz, en un lugar fresco.

 

 

  • Debido a su consistencia, se adhieren con facilidad a los dientes, por eso es importante tener una buena higiene bucal, para evitar la aparición de caries.

 

  • No excedas su consumo ya que por su concentración, posee un alto contenido de azúcar.

 

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