| Ensalada de mandarina, aguacate y arúgula | Placeres Orgánicos
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Ensalada de mandarina, aguacate y arúgula

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Ensalada de mandarina, aguacate y arúgula.

 

Una ensalada saludable, refrescante y ligera que puedes hacer en menos de 10 minutos. Te hará sentir lleno  y sabe muy bien!

 

 

Ingredientes:

1 Aguacate

2 mandarinas

1 manojo de arúgula, albahaca y hojas de menta

Queso de cabra al gusto

semillas de girasol

 

 

Preparación:

Corta el aguacate en cubos y las mandarinas en rodajas. Mezcla en un tazón con los demás ingredientes.

Adereza con una vinagreta ligera de  jugo de limón eureka con aceite de oliva virgen, miel de abeja, sal y pimienta.

Si deseas puedes agregar pollo asado

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