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Ensalada de frutas

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ENSALADA DE FRUTAS

 

Cuando te invitan y no sabes que llevar, ésta receta de mi amiga Grace Palencia me encanta! Super fácil de hacer y con ingredientes que a todos nos gustan, éxito garantizado!

 

INGREDIENTES:

1 taza de kiwi

1 taza de fresas

1 taza de duraznos

1 taza de uvas verdes

1 taza de manzana amarilla

1/4 de coco deshidratado

2 cdas de nuez picada

1 taza de yogurt natural

2 lata de crema de coco.

 

PREPARACIÓN:

En un tazón colocar las fresas y desinfectar perfectamente. Escurrir, retirarles el corazón y rebanarlas.

Descorazonar las manzanas y picarlas en trozos pequeños al igual que el kiwi, duraznos y las uvas cortadas por la mitad.

En un refractario revolver muy bien todas las frutas y mezclar con la crema de coco y el yogurt natural. Al final decora con el coco y la nuez.

 

Tendras una ensalada de frutas riquísima!

 

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