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Dip de guacamole para botanear
Dip de guacamole para botanear

Dip de guacamole para botanear

Dip de guacamole para botanear

 

Si tú como yo eres un gran fan del aguacate, esta receta de Dip de guacamole para botanear te va a encantar. Es perfecta para servirla en cualquier reunión con galletas de arroz, de granos enteros o con pan pita. Verás cómo se convierte en una de tus favoritas.

También te recomiendo pruebes este dip de guacamole para botanear como un snack nutritivo después de hacer ejercicio.

Ingredientes

1 aguacate maduro

1/2 pieza mango

5 hojas de kale

1 puñito de cilantro

1 Limón

1 chile serrano

Totopos de nopal para acompañar

Aceite de oliva

 

 

Procedimiento

Licuar el aguacate, cilantro, limón y chile serrano con un poco de agua (el agua depende la consistencia que quieras, yo recomiendo poca para que quede espeso).

 

Puedes sazonar con un poco de sal de mar, cuando esté licuado, agregar el mango en cubos pequeños.

 

Las hojas de kale debes “masajearlas” con un poco de aceite de oliva y con las manos las presionas, para que se activen, se las agregas al guacamole, revuelves y dejas enfriar por 30 minutos, puedes acompañar con totopos de nopal y tienes un dip riquísimo para disfrutar por la tarde.

 

 

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