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Cuscús


Cuscús

 

El  cuscús es un alimento hecho a base de sémola de trigo. Es un plato tradicional árabe que también ha sido comido desde hace muchos años atrás por la población del norte de África. Es muy fácil de cocinar y muy llenador por lo que incluso en algunas culturas se utiliza cómo sustituto a los platos fuertes.

 

Dentro de sus beneficios aporta gran cantidad de hidratos de carbono, los cuales ayudan a liberar a energía de poco en poco al cuerpo. Tiene micronutrientes y aporta vitaminas del complejo B, vitamina A y minerales como Fósforo y Magnesio.

 

Otros nombres

Couscous

 

Información nutricional

Tamaño de porción: 100 g

112 Calorias

23 g de Carbohidratos

1.4 g de Fibra

.2 g de Grasas totales

5 mg de Sodio

58 mg de Potasio

 

Encuentra una deliciosa manera de prepararlo aquí.

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