| Helado de mamey | Placeres Orgánicos
Mamey
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El helado de mamey es una de las cosas más deliciosas que hay, disfrútalo sin culpas, aquí está la receta.

4 personas

Ingredientes:

  • ½ lt de leche de coco, fresca natural (Mercado del 100)
  • Una pizca de polvo de vainilla natural
  • ½ taza de mamey
  • 2-3 cucharadas de miel de maple, truvia o stevia, en menor cantidad (al gusto)

 

Mamey

Mamey

 

Preparación:

Licuar todos los ingredientes.

Mezclar todo en una máquina de helado hasta obtener la consistencia.

Guardar en un recipiente con tapa y meter al congelador hasta que endurezca.

Yo use la batidora de Kitchen Aid, y le puse el aditamento de helado (se compra aparte)

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Vainilla

Vainilla

Coco

Leche de coco

Mamey

Mamey