Coliflor al horno
Una excelente guarnición es aquella que combina bien con el plato fuerte, que es ligera de comer y que además agrega beneficios nutricionales a la comida. Esta coliflor al horno es perfecta para compartir como entrada o guarnición.
Ingredientes:
1 coliflor
Una pizca de sal de mar de Colima
Aceite de oliva al gusto
1 cdita de pimienta negra
La ralladura de un limón
Procedimiento:
Corta en rebanadas la coliflor empezando por la mitad mientras pre calientas el horno a 180ºC
Coloca la coliflor en la charola para hornear y agrega aceite de oliva al gusto. Condimenta.
Hornea hasta que los bordes tomen un color dorado.
Deja enfriar un poco y sirve.
Esta receta fue creada por Ginna S.
IG: @ginnashernoville
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