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betabel frito

Chips de Betabel

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El betabel es una raíz muy llamativa por su color, tiene propiedades anticancerígenas, ayuda a la desintoxicación del cuerpo, baja la presión arterial y está llena de fibra. El betabel se puede usar para todo, hasta como colorante natural.

 

 

 

Si buscas una alternativa deliciosa a las papas fritas te proponemos hacer éstas chips de betabel muy saludables y fáciles de hacer con un sabor único.

 

 

Te recomiendo que hagas un betabel por porción y que al cortarlo utilices un mandil para que no ensucies tu ropa.

 

Ingredientes:

  • 1 betabel
  • cucharadita de aceite de coco
  • pizca de Sal de Colima o Sal del Himalaya
  • pizca de Pimienta negra

 

Procedimiento:

  1. Corta en rebanadas delgadas el betabel
  2. Pon en la charola para hornear el aceite de coco, y acomoda las rebanadas de betabel encima de tal manera que no se encimen
  3. agrega la sal y la pimienta, deja hornear por 10 minutos
  4. Dale la vuelta y hornea por 10 minutos más
  5. Deja enfriar y disfruta

 

TIP: No le quites los ojos de encima cuando estén en el horno porque si te distraes tantito se queman muy fácil.

 

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Esta receta fue creada por Ginna

IG: @ginnashernoville

 

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Betabel

Betabel

aceite de coco

aceite de coco

sal de colima

sal de colima