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Receta fácil para preparar una entrada de Chícharos salteados con kale
Chícharos salteados con kale

Chícharos salteados con kale

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Chícharos salteados con kale

 

Si estás buscando una guarnición para tus platos fuertes, has llegado a la receta perfecta. Además de que los chícharos salteados con kale son súper fácil de hacer, es muy nutritiva y obtendrás todos los beneficios del kale aún para los que no disfrutan de su sabor.

 

También es una excelente opción para hacer como esta receta que utiliza los ingredientes que sobran en tu refri ya que puedes agregar ingredientes que ya tengas en tu refrigerador y sabrá bien.

Ingredientes

 

2 dientes de ajo, en rodajas finas

1 chile de árbol

2 cdas de aceite de oliva

2 manojos de kale

4 tz de chícharos

⅛ cdita de sal de mar

 

Preparación

Corta el ajo en finas rodajas.

En una olla, coloca el aceite de oliva, deja que caliente y agrega el chile picado finamente y el ajo, saltea por 2 minutos.

Agrega a la olla el kale, cocina hasta que esté aguado y agrega los chícharos.

Deja a fuego medio por 10 minutos o hasta que los chícharos estén cocidos, lo notarás porque cambian de color a un verde un poco menos brillante.

 

Sirve como guarnición.

 

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