| Ceviche de coliflor | Placeres Orgánicos
ceviche
ceviche

Ceviche de coliflor

, , ,

 

Ya está empezando la temporada de calor, por eso hoy te comparto una receta de ceviche Vegano, que te va a encantar, es rápido, sencillo y sobre todo lleno de vitaminas y minerales, indispensables para nuestro cuerpo

 

Ingredientes

  • coliflor 1/2 pieza
  • cebolla morada 1/2 pieza
  • pepino 1 pieza
  • jitomate 2 piezas
  • Chile Serrano 1 pieza
  • cilantro un puñito
  • jugo de 3 limones
  • jugo de una naranja
  • sal y pimienta

 

 

Procedimiento

  1. Cocer él coliflor por 10 minutos, dejar enfriar, picar finamente y agregar jugo de limón, naranja, sal y pimienta.
  2. Refrigerar por 15 minutos.
  3. Después agregar cilantro, chile serrano y cebolla picando finamente, volver a guardar 10 minutos, por último agregar la verdura picada, revolver
  4. Acompañar con aguacate y tostadas de nopal.

 

 

lisbethlogo2

Para no perderte ninguna receta de Lis síguela en sus redes sociales y checa sus videos:

IG: @lisabarb
Facebook: grizzliss tips & salud
Youtube: grizzliss tips & salud
Share Button

coliflor

chile

chile

Pepino

Pepino en rodajas