Mis Recetas

Calabaza y pepitas

Sopa de calabaza con pepitas sazonadas

Esta sopa la hice en un día frío tratando de aprovechar la mitad de una calabaza “spaghetti”, que es una calabaza amarilla del tamaño de una sandía pequeña, muy popular en invierno. Las...

sopa de frijol

Crema de frijol

Crema de frijol   Ingredientes:   1 1/2 taza de frijol negro cocido y escurrido 2 Cdas de Chile chipotle molido 4 tazas de caldo de pollo 1/4 de cdita de orégano seco 1 cdita...

sopa de zanahoria

Sopa de zanahoria thai

Sopa de zanahoria Thai   Ingredientes: 2 cdas de aceite de oliva 6 zanahorias peladas y cortadas 1/4 cebolla 2 tz de caldo de pollo 1 tz de leche de coco 1 cdita de cúrcuma...

sopa jitomate

Sopa de Jitomate con albahaca

Sopa de Jitomate con albahaca   Con esta sopa siempre vas a quedar bien, es una combinación deliciosa que se utiliza mucho en la cocina Italiana, sin embargo se hace con ingredientes muy...

tortilla sopa

Sopa de tortilla

Nada es más delicioso, variado y llenador como la comida mexicana, por eso hoy Grace nos envió esta deliciosa receta para preparar más sanamente una sopa de tortilla . ¡Qué la...

sopa kale crema

Crema de papa y kale

Ésta de kale con papa es perfecta para el invierno, es llenadora, nutritiva, calienta el cuerpo y me pone de muy buen humor.   Ingredientes: 1 cebolla mantequilla a gusto 1 diente de...

fetuccini salsa cherry

Salsa de Jitomates Cherry

Esta salsa de jitomates cherry es deliciosa y perfecta para los que tienen poco tiempo pero quieren comer sano y rico. Se cocina en 10 minutos, solo tiene 4 ingredientes y siempre es...

Crema

Crema de calabaza dulce

Crema de calabaza dulce   En placeres orgánicos nos fascinan las cremas. Por lo que esta propuesta por Grace Palencia nos pareció deliciosa para nuestro repertorio. Fácil, deliciosa y...

Crema de espárragos

Crema de espárragos

Crema de espárragos     Las recetas de Citlalli Barberis se han convertido en una necesidad. No tienen idea lo que es esta crema de espárragos.      ...

Betabel

Sopa fría de betabel

Esta sopa de betabel es perfecta para los días de calor ya que es servida en frío, su color intenso es hermoso, pero además de ser vistoso su pigmento llamado betalína también resulta ser muy...

Sopa thai

Sopa Thai de coco

Compartimos con ustedes la receta de sopa Thai de coco. ¡Deliciosa! 4 porciones   Ingredientes   1½ tazas de agua 2 tazas de agua de coco 2 tazas de carne de coco...

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Sopa vegana

Esta receta es especialmente para los veganos, ¡aunque cualquiera la puede disfrutar!   Ingredientes   * Orgánico si es posible - 1/2 cebolla - 10 champiñones - 2...

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