Mis Recetas

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Mousse de mamey con coco

Éste es uno de mis favoritos cuando es temporada de mamey. El mamey tiene mucha vitamina A y es una fruta sexy, es tan sutil que combina perfecto con coco y este mousse es más que perfecto para...

Plátano

Muffins de plátano con chispas

Estos muffins son mis favoritos, son una tradición de fin de semana y generalmente hago muchos. Duplico la receta para que queden para el lunch de mis hijas porque se conservan perfectos unos 4...

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Pan de plátano con nuez

Pan de plátano con nuez   Esta receta de pan de plátano lo tiene todo, es realmente sencilla de hacer y en menos de 15 minutos está lista para el horno, pero además es la mejor solución para...

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Brownies de Camote

Brownies de Camote   Estos brownies no son tan dulces como los normales, sin embargo solo tienen 4 ingredientes. A diferencia de los brownies tradicionales que normalmente utilizan...

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Trufas de cacahuete

Trufas de cacahuete   Ingredientes 2 platanos grandes 4 Cdas soperas de mantequilla de cacahuete 200 gr de almendras en trozos pequeños 1/2 taza de coco ralladoPreparación En...

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Hojaldre de manzana

HOJALDRE DE MANZANA   Ésta tarta para mi, es el ejemplo perfecto de la comida sencilla y sin complicaciones, el postre más fácil de la historia de los postres, tiene solo tres ingredientes...

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Helado de menta

HHELADO DE MENTA   El helado es completamente adictivo, creo que no conozco a nadie que no le guste. Hacerlo uno mismo es muy gratificante, divertido y siempre que lo hago termino...

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Pan de Garbanzo

Pan de Garbanzo   Ingredientes:   1 taza de harina de garbanzo 1/2 taza de harina de avena 3 Cdas de harina de coco 1/2 Cda de polvo para hornear 2 huevos 1/4 de taza...

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Tarta de chocolate con quinoa

Tarta de chocolate con quinoa     Ingredientes: 2 huevos ½ taza de leche de almendra ½ taza de puré de manzana ¼ taza de aceite de oliva 1 cucharadita de...

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Donas de matcha

Donas de matcha     Ingredientes: 1 taza de harina de avena o de todo uso. 2 cditas de te matcha 1 cdita de polvo para hornear 1/4 de cdita de sal 1/4 de taza de...

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Tortitas de plátano

  Tortitas de plátano   Ingredientes:   2 plátanos machos maduros 1 taza de queso panela rallado 2 Cdas de cebollita finamente picada Harina de maíz precocida o harina...

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Avena Fría

Avena Fría Una alternativa más sana para desayunar cereal es esta receta de avena fría .   Ingredientes: 1/2 taza de avena natural 1/4 taza de moras 1 plátano 1/3 taza de...

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