Mis Recetas

Albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo   No todas las albóndigas tienen que ser de carne de res, esta receta es una gran alternativa para un plato fuerte que puedan comer...

Pasta integral con atún

Pasta integral con atún

Pasta integral con atún   Si estás buscando una receta rápida para cuando no tienes mucho tiempo para ponerte a cocinar y con ingredientes que seguramente tienes en tu casa acabas de llegar...

chiles rellenos

Chiles rellenos

Chiles rellenos   Ingredientes 4  chiles verdes  poblanos 1 tz de queso oaxaca 1 tz de hongos (opcional) Para la salsa 3 tomates 1/4 cebolla blanca Un puñito de...

tarta-esparrago

Tarta de Espárragos

TARTA DE ESPÁRRAGOS   Ésta tarta es una delicia, le hace justicia a cada ingrediente que contiene. Además es perfecta para todas las embarazadas ya que el espárrago contiene una gran...

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Rollos de pescado con salsa de ciruela

Rollos de pescado con salsa de ciruela   Ingredientes:   Salsa 5 ciruelas 3 dientes de ajo 1/2tz de cebolla roja picada 1 cda de jengibre rallado 2 filetes de pescado...

falafel

Faláfel

Faláfel   Los garbanzos son leguminosas súper nutritivas y sabrosas. Una forma maravillosa de integrarlos en nuestra dieta es haciendo faláfel un plato muy sabroso. Son una excelente...

tarta

Tarta de brócoli

Tarta de brócoli   Ingredientes   300 gr de masa de hojaldre 2 cabezas medianas de brócoli 1/2 cebolla en medias rodajas 1/4 de pimiento morrón rojo picada fina 1...

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Tacos de barbacoa de portobello

Tacos de barbacoa de portobello   Ingredientes:   4 portobellos 1 cebolla chica 2 hojas laurel 3 pimientas gordas 2 chiles guajillos 2 dientes de ajo 2 limones 5...

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Salmon en salsa blanca

Salmon en salsa blanca   Ingredientes 500gr de salmón sin piel y cortado en cubos grandes. 2 camotes cortados en cubos grandes 1 frasco de elotes en miniatura 1 taza de jitomate...

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Pollo empanizado con coco

Pollo empanizado con coco   Nos encantan los camarones con coco rallado pero no siempre se puede consumir, esta receta hecha con pollo va a satisfacer tu antojo pero a un precio mucho más...

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Bowl de quinoa con camote

Bowl de quinoa con camote   Ingredientes   Para el bowl: 6 tz de quinoa cocida 1 tz de kale 1 tz de camotes asados y cortados en cubos 1 aguacate maduro, pelado 1 tz de...

Lasaña-de-Huitlacoche

Lasaña de Huitlacoche

LASAÑA DE HUITLACOCHE   El huitlacoche es un hongo maravilloso y poco conocido fuera de México su sabor es un poco dulce y se empareja de maravilla con los lácteos. Inspirada en éste...

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