Mis Recetas

Lasaña-de-Huitlacoche

Lasaña de Huitlacoche

LASAÑA DE HUITLACOCHE   El huitlacoche es un hongo maravilloso y poco conocido fuera de México su sabor es un poco dulce y se empareja de maravilla con los lácteos. Inspirada en éste...

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Albóndigas Veganas

Albóndigas Veganas   Las legumbres son una excelente opción para preparar albóndigas veganas. Son una gran fuente de proteína y fibra además de tener una consistencia perfecta para...

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Tacos de Tilapia

Tacos de Tilapia Los tacos son de las cosas con más proteína que podemos comer y si los comemos de algo tan delicioso y nutritivo como el pescado serán aún mejores!   Ingredientes: 5...

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Spaghetti con salsa de cúrcuma

Spaghetti con salsa de cúrcuma   La pasta es deliciosa pero hacerla siempre de lo mismo puede ser un poco aburrido, prueba esta receta con cúrcuma y descubre nuevos...

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Poké hawaiano

Poké hawaiano En Hawaii, el poké  es  una ensalada de pescado crudo marinado, se puede encontrar en casi cualquier lado de Hawaii. Últimamente ha ganado mucha popularidad ya que es muy fácil...

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Pozole de pollo

Pozole de pollo   Ingredientes:   8 chiles guajillos 1kg grano nixtamal 1/4 cebolla blanca 3 pechugas de pollo sin piel 1 cabeza de ajo chica 1/2 lechuga 6...

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Pollo parmesano con quinoa

Pollo parmesano con quinoa   Esta receta se convertirá en una de tus favoritas, ya que es mucho más saludable que utilizar empanizador común.     INGREDIENTES: 1...

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Pescado con pesto de kale

Pescado con pesto de kale El pesto es delicioso sobre lo que lo pongas; una ensalada, una pasta, salmón… En esta ocasión nos aventuramos a hacerlo de kale y el resultado fue...

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Cacerola de huevos y espinacas

Cacerola de huevos y espinacas Es muy cansado desayunar siempre lo mismo, esta receta es un platillo que aparte de ser muy nutritivo, sabe delicioso y es una opción diferente para cambiarle a lo...

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Pastel salado de coliflor

Pastel salado de coliflor El arroz de coliflor es una super alternativa, este pastel salado de coliflor es en definitiva una opción diferente para la comida como plato inicial, es muy original y...

lasagna vegana y vegetariana

Lasagna de vegetales

Lasagna de vegetales   Uno de los mayores placeres de todos es comer, y no siempre tiene que ser pesado para nuestro organismo Existen modificaciones en los platillos que nos ayudan a...

salmon

Pescado adobado

Pescado adobado   Ingredientes 1 filete de pescado ( robalo, lenguado, dorado) ½ cebolla blanca rebanada finamente 1 diente de ajo 1 cda de mayonesa vegana 4 gotas de salsa...

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