Mis Recetas

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Smoothie time: Moras

Smoothie time: Moras ¡Es temporada de moras! Las hay en las tiendas y mercados locales. Compré muchas en el mercado orgánico y les quiero compartir esta delicia.   Las moras, además...

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Risotto de Quinoa

La quinoa es deliciosa, ligera, libre de gluten, súper nutritiva y facilísima de hacer.   Además como su sabor no es muy predominante, es muy versátil. Este risotto es ideal para una...

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Recetas a prueba de niños

En ¿Más verduritas? ¡Siii! te compartí algunos tips para lograr esa misión imposible de que nuestros hijos coman mejor. Lo cierto es que la presentación ayuda mucho, pero también el sabor,...

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Jugo detox

Jugo detox Es un jugo súper nutritivo, desintoxica, es bueno para limpiar tu sangre, piel y llenarte de energía.   Puedes tomarlo todos los días en tu semana de detox o alternarlo....

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Ensalada Chop Chop

Ensalada Chop Chop Esta ensalada es una delicia, además es muy práctica porque, a diferencia de otras, se puede guardar perfectamente por 2 días en el refrigerador y se mantiene fresca como el...

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Lety Beans and Brown Rice

Lety Beans and Brown Rice   Esta receta me la enseñó Lety Román, mi queridísima entrenadora. Es súper fácil de hacer, nutritiva y muy buena para cuando quieres una comida confortable....

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Muffins de Zanahoria

Muffins de Zanahoria Deliciosos, nutritivos y muy buenos para empezar tu día cuando tienes antojo de algo dulce  y totalmente libre de culpas. Gran opción para el lunch porque puedes hacer una...

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Bisquets de Camote

Bisquets de Camote Estos bisquets me encantan porque están hechos de un alimento mexicano tradicional muy nutritivo, el camote. Yo siempre trato de incluirlo en mi dieta porque además de...

Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral Esta ensalada es en realidad un invento muy práctico que se me ocurrió un día que no tenía tiempo de preparar nada e iba saliendo de viaje, y comencé a mezclar cosas...

Té de Jengibre

Té de Jengibre

Té de Jengibre Este es un té maravilloso, funciona para descongestionar las vías respiratorias, reforzar el sistema inmunológico y desinflamar el estómago, entre otros...

Salmón Mika

Salmón Mika

Salmón Mika Esta receta la inventó mi hermana Ludwika, ella la hace con atún pero como yo soy más amiga del salmón, la hice con algunos cambios y queda espectacular. No sabía cómo llamarle y...

Smoothie de chocolate y coco

Smoothie de chocolate y coco

Smoothie de chocolate y coco Esta bebida es especialmente buena cuando andamos en días con mucho antojo de chocolate, apapachos o bajos de energía. El cacao alegra el corazón, es alto en...

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