Mis Recetas

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Ganadoras Mi receta orgánica

Para comenzar la semana les quiero compartir la receta ganadora del premio especial del concurso Mi Receta Orgánica.   Esta receta porque es práctica, sencilla, nutritiva y además...

Pesto

Pesto de albahaca

El pesto es sencillísimo de hacer y hay muchas versiones. Me gusta porque no tiene lácteos y es más ligero que los tradicionales, que por lo general llevan mucho más aceite.   El pesto...

Salmon

Salmón con Kale

Esto es una explosión de sabores, que te aseguro vale la pena probar cuando ya estás harta de comer lo mismo. Es una opción fresca, sana y deliciosa.   Puedes preparar el kale con un...

Ceviche

Ceviche de robalo marinado a la vainilla

El ceviche es un platillo delicioso y es inevitable pensar en la playa cuando lo comes, por eso me encanta. Esta receta es muy rica, fácil de preparar y una excelente...

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Nuggets vegetarianos

Los nuggets son un platillo que a los niños les encanta, seguramente habrás escuchado mucho sobre la forma en que se preparan algunos de ellos y quedaste aterrada, lo cierto es que más allá de lo...

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Hamburguesa vegetariana

La hamburguesa es uno de los alimentos más populares y para quienes no comemos carne hay diversas opciones y formas de prepararla, hoy te quiero compartir una versión que me...

Higos

Ensalada verde con higos

Es temporada de higos y esta ensalada es una delicia, porque además es muy fácil, pero tiene ese toque gourmet, que va a sorprender a quienes la prueben. Inténtalo para una cena, para compartir en...

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Bowl Japonés

Esta receta me encanta porque la mezcla de sabores es increíble, y sobre todo porque puedes improvisar con lo que tengas a mano y de todos modos tendrá un sabor...

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Pasta Shrek

Esta es una alternativa más en las recetas a prueba de niños. Es muy fácil de hacer, nutritiva, divertida y a los niños les encanta.   Además, para ahorrarte tiempo, puedes hacer...

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Barritas de ajonjolí

Esta es una excelente opción para los antojos a media mañana o a media tarde, son nutritivas, fáciles de hacer, deliciosas y estoy segura de que a toda tu familia le encantará.   Lo...

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Frittata de verduras

Frittata de verduras Esta es una delicia porque no tiene reglas, cantidades o ingredientes precisos. Se trata de aprovechar lo que tienes a mano y que aún así sea un éxito.   Es...

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Jugo verde

Hace algunos años, cuando estaba embarazada de María, mi primera hija, estaba tan maravillada de que dentro de mi hubiera una niñita que dependía totalmente de mi, que crecía y se alimentaba de...

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