Mis Recetas

ceviche

Ceviche tropical

Ceviche tropical   Ya es verano y se siente la necesidad de comer algo que nos transporte al paraíso aun sin salir de casa. Esta receta es fresca, diferente y muy fácil de...

noodles zoodles

Noodles de betabel

Noodles de betabel   Ingredientes Para el aderezo: 2 cdas de tahini 2 cdas de jugo de limón 2 cdas de miel de abeja 1 diente de ajo picado 1 cda de aceite de oliva 1...

ceviche

Ceviche de coliflor

  Ya está empezando la temporada de calor, por eso hoy te comparto una receta de ceviche Vegano, que te va a encantar, es rápido, sencillo y sobre todo lleno de vitaminas y minerales,...

de quinoa

Sushi de quinoa

Sushi de quinoa.   La alga nori es rica en proteinas, minerales y yodo; ayuda a controlar el colesterol y es un alimento muy digestivo.    Ingredientes 1 taza de quinoa 2 tazas de...

zoodles

Zoodles con mango

No conozco a nadie que no le guste la pasta, pero seamos sinceros, no te aporta mucho a tu organismo, por eso seguramente inventaron los zoodles. Una versión más nutritiva de comer...

col fermentada

Col Fermentada

  Col fermentada   La col fermentada es fácil de hacer, barata y está llena de nutrientes, Viitamina C, Vitamina K, fibra, y sobre todo probióticos, fundamentales para cuidar tu...

Ceviche de mango

Ceviche vegetariano

"Ceviche de mango"   En placeres orgánicos nos enamoramos de este ceviche vegetariano. Les recomiendo que utilicen esta receta de Grace Palencia como una entrada fresca, les aseguro que...

Berenjenas

Berenjenas asadas

Prueba un platillo diferente para sorprender a tu familia… ¡Buen provecho!   Ingredientes   450 g. de berenjena 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharadas de ajonjolí...

Verduras

Vegetales al horno

  Esta es una opción deliciosa para días fríos, la amarán por lo práctica que es, todo va en una charola al horno.   Les recomiendo utilizar charolas de acero inoxidable...

Almuerzos saludables IZQ

Almuerzos saludables y deliciosos

A todos nos encanta la idea de llevar lunch a nuestro trabajo para evitar caer en la tentación de la comida chatarra. Pero la verdad es que comer una simple ensalada puede ser aburrido y pensar en...

Hummus

Hummus Casero

El día de hoy te quiero compartir una receta deliciosa, se trata de un platillo árabe que se ha vuelto muy popular, es una excelente opción como entrada o aperitivo. Esta receta rinde para 4 a 6...

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Pasta de hongos

Es temporada de hongos silvestres y en el mercado orgánico me encontré unas variedades espectaculares de hongos azules, clavitos, setas, enoki y shitake que me parecieron...

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