Mis Recetas

zoodles con aguacate

Zoodles con aguacate

Zoodles con aguacate   Los zoodles son básicamente calabacitas cortadas en espirales largos emulando ser pasta de spaghetti, obtienen el nombre de zoodles por la mezcla entre las palabras...

Receta fácil para preparar una entrada de Chícharos salteados con kale

Chícharos salteados con kale

Chícharos salteados con kale   Si estás buscando una guarnición para tus platos fuertes, has llegado a la receta perfecta. Además de que los chícharos salteados con kale son súper fácil...

Rollos Primavera

Rollos Primavera

ROLLOS PRIMAVERA   Ésta receta de rollos primavera es ideal para compartir con amigos, es ligera y en los días de calor es definitivamente la mejor opción. Además para coronar a éste...

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Coliflor al horno

Coliflor al horno   Una excelente guarnición es aquella que combina bien con el plato fuerte, que es ligera de comer y que además agrega beneficios nutricionales a la comida. Esta coliflor al...

Tortitas de atún con nopal

Tortitas de atún con nopal

Tortitas de atún con nopal     Ingredientes: 4 latas de atún en agua 1 bolsa de nopal 1 zanahoria 1 calabaza 5 cucharadas de empanizador 1 huevo Sal...

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa   Ingredientes 1 paquete de arroz para risotto 5 alcachofas 180 gr champiñones 200 ml de vino blanco 1 ajo poro mediano.   4 dientes de ajo El...

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Arroz integral

Este es un básico, libre de gluten, nutritivo,  fácil de hacer y combina con todo. Verás que después de comerlo un tiempo, el arroz blanco te va a saber insípido y vas a preferir el integral,...

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Portobellos rellenos

Portobellos rellenos     Ingredientes: 5 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente picado 1/2 cebolla en rebanadas muy delgadas 3 tazas de espinaca...

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Arroz con Verduras

Éste es un básico en mi casa, es lo más fácil y rápido de hacer cuando no tengo un plan y lo que hay en el refri son verduras y generalmente un arroz integral del día anterior. Además a mis...

CEVICHEfrijol

Ceviche de frijol

Ceviche de frijol   Ingredientes 1 taza de frijol negro cocido y drenado 1 pieza de jitomate 2 piezas de tomate verde 1/2 pieza de cebolla morada 1 manojito de cilantro...

Tacos Páez

Tacos Páez

Tacos Páez     Ingredientes: 3 hojas de Lechuga 4 fresas 1 pepino mediano 1 chile serrano 2 cebollas cambray Sal de grano 1 limón 1 atún   Se...

Arroz navideño

Arroz navideño

Arroz navideño   Ingredientes 1 taza de arroz integral crudo 2 tazas de caldo de pollo o agua 2 Cdas de aceite de coco u Oliva 1/2 cebolla morada picadita 1 diente de ajo...

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