Mis Recetas

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Poké hawaiano

Poké hawaiano En Hawaii, el poké  es  una ensalada de pescado crudo marinado, se puede encontrar en casi cualquier lado de Hawaii. Últimamente ha ganado mucha popularidad ya que es muy fácil...

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Pan de Garbanzo

Pan de Garbanzo   Ingredientes:   1 taza de harina de garbanzo 1/2 taza de harina de avena 3 Cdas de harina de coco 1/2 Cda de polvo para hornear 2 huevos 1/4 de taza...

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Pozole de pollo

Pozole de pollo   Ingredientes:   8 chiles guajillos 1kg grano nixtamal 1/4 cebolla blanca 3 pechugas de pollo sin piel 1 cabeza de ajo chica 1/2 lechuga 6...

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Matcha Latte

El matcha latte es una de mis cosas favoritas últimamente…. además de darme energía, en estos días de frío es la bebida perfecta, espumosa y calientita.     Lo único que...

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Ensalada de mandarina, aguacate y arúgula

Ensalada de mandarina, aguacate y arúgula.   Una ensalada saludable, refrescante y ligera que puedes hacer en menos de 10 minutos. Te hará sentir lleno  y sabe muy...

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Arroz navideño

Arroz navideño   Ingredientes 1 taza de arroz integral crudo 2 tazas de caldo de pollo o agua 2 Cdas de aceite de coco u Oliva 1/2 cebolla morada picadita 1 diente de ajo...

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Smoothie bowl de zanahoria

Smoothie bowl de zanahoria Este smoothie bowl es una gran alternativa para el típico de açai, incluye más vegetales por lo cual es mejor para el desayuno ya que no incluye tanta...

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Pollo parmesano con quinoa

Pollo parmesano con quinoa   Esta receta se convertirá en una de tus favoritas, ya que es mucho más saludable que utilizar empanizador común.     INGREDIENTES: 1...

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Pescado con pesto de kale

Pescado con pesto de kale El pesto es delicioso sobre lo que lo pongas; una ensalada, una pasta, salmón… En esta ocasión nos aventuramos a hacerlo de kale y el resultado fue...

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Cacerola de huevos y espinacas

Cacerola de huevos y espinacas Es muy cansado desayunar siempre lo mismo, esta receta es un platillo que aparte de ser muy nutritivo, sabe delicioso y es una opción diferente para cambiarle a lo...

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Ponche fitness

Ponche fitness   Ingredientes: 500gr de tejocotes 500 gr de peras 500 gr de manzanas 1 kg de caña 500 gr de guayabas 1 1/2 taza de piloncillo granulado 200 gr de...

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Ensalada caprese de fresa

Ensalada caprese de fresa Esta ensalada es definitivamente mejor si la disfrutas con ingredientes frescos, puedes prepararla para llevártela al trabajo en un mason...

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