Mis Recetas

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Pudín de chía con matcha

Pudín de chía con matcha     Para un desayuno rápido pero lleno de nutrientes que te haga sentir bien para iniciar el día, no hay mejor opción que el pudín de chía, si...

Lasaña-de-Huitlacoche

Lasaña de Huitlacoche

LASAÑA DE HUITLACOCHE   El huitlacoche es un hongo maravilloso y poco conocido fuera de México su sabor es un poco dulce y se empareja de maravilla con los lácteos. Inspirada en éste...

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Albóndigas Veganas

Albóndigas Veganas   Las legumbres son una excelente opción para preparar albóndigas veganas. Son una gran fuente de proteína y fibra además de tener una consistencia perfecta para...

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Trufas de cacahuete

Trufas de cacahuete   Ingredientes 2 platanos grandes 4 Cdas soperas de mantequilla de cacahuete 200 gr de almendras en trozos pequeños 1/2 taza de coco ralladoPreparación En...

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Té de canela

Té de canela El té de canela nos ayuda a mejorar la sensación de resfriado disminuyendo el cuerpo cortado y el dolor de cabeza, también a combatir infecciones ya que actúa como un...

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Hojaldre de manzana

HOJALDRE DE MANZANA   Ésta tarta para mi, es el ejemplo perfecto de la comida sencilla y sin complicaciones, el postre más fácil de la historia de los postres, tiene solo tres ingredientes...

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Sopa de cebolla

Sopa de cebolla   Ingredientes: 6 cebollas amarillas en rodajas 1/4 tz de aceite de oliva 4tz de caldo de pollo 2tz de agua simple   Preparación: Combina la cebolla y el...

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Sopa de quinoa

Sopa de quinoa     Ingredientes: 1 taza de quinoa 3 tazas de caldo de pollo 1 cebolla mediana fileteada 1 papa grande 2 calabazas italianas 1 tallo de apio 2...

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Smoothie verde de mango

Smoothie verde de mango   Los smoothies son una gran opción para tomar en la mañana, a medio día o de cena. Son deliciosos y nos aportan mucha energía.   Ingredientes: 1tz...

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Helado de menta

HHELADO DE MENTA   El helado es completamente adictivo, creo que no conozco a nadie que no le guste. Hacerlo uno mismo es muy gratificante, divertido y siempre que lo hago termino...

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Tacos de Tilapia

Tacos de Tilapia Los tacos son de las cosas con más proteína que podemos comer y si los comemos de algo tan delicioso y nutritivo como el pescado serán aún mejores!   Ingredientes: 5...

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Crema de Coliflor

Crema de Coliflor   Una buena crema siempre es una buena entrada o incluso una buena cena. Muchas veces no cocinamos la coliflor porque creemos que no hay recetas ricas para consumirla y nos...

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