Glosario

Zapote

Zapote

Se cree que la palabra zapote es un derivado de “tzapotl”, palabra que utilizaban los Aztecas para llamar a las frutas dulces y blandas. En El Salvador es conocido como “zapote grande”, el...

Zarzamora

Zarzamora

No hay una señal más clara de que es verano, que ver una ensalada de fruta fresca y moras en la mesa de nuestra casa, y qué mejor si tiene esa pequeña fruta morada que es deliciosa… ¡La...

Zanahoria

Zanahorias

Esta ficha está dedicada a un alimento extremadamente versátil y disponible en casi cualquier parte del mundo, las zanahorias.   Este tubérculo ha existido por siglos, algunos...