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Camarones con brócoli
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Camarones con brócoli


Camarones con brócoli

 

¡Así las cosas hoy! De vez en cuando uno se puede dar el lujo de cocinar camarones. Aquí te propongo una receta que seguramente no has intentado antes, Camarones con brócoli y otros vegetales.  No vayas a hacer muy seguido esta receta porque se te puede subir el colesterol y recuerda siempre medirte con tus porciones.

 

Ingredientes

1 kilo de Camarones

2 cdas aceite de aguacate

2 cdas de salsa de anguila

1 cda de jengibre rallado

4 tazas de brócoli en floretes

 

Se hace así

Vamos a poner el brócoli en un sartén con las dos cdas de aceite, saltear y reservar.

Agrega los camarones y reserva cuando tomen un color naranja.

Agrega la salsa de anguila más el jengibre rallado. Tomará una consistencia de miel.

Agrega los camarones y el brócoli.

Acompaña con arroz  integral.

 

 

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