Calcular porciones

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Porciones

Estas varían dependiendo de la persona, sexo, edad y actividad física.

Muchas veces creemos estar comiendo de la manera adecuada y no bajamos de peso, nos estancamos en el mismo o todo lo contrario, subimos. Para esto debemos de conocer las porciones indicadas de acuerdo a nuestras necesidades.

Según la mano
- La Palma de la mano: proteína animal.
- Las dos palmas: verduras.
- Punta del dedo pulgar: aceites y grasas.
- Puño cerrado: frutas, almidones y cereales.
Según el plato del buen comer
- Frutas y verduras: ½ plato.
- Proteína animal: 1/3 de plato.
- Cereales: ¼ de plato.
- Aceites y grasas: 1 cucharadita.

Recuerda que dentro de tu día la porción de verduras tiene que ser la más grande, seguida por la de frutas, cereales, proteína animal y al final grasas saludables. También es importante integrar una porción de cada grupo en nuestras 3 comidas fuertes ( desayuno, comida y cena), ya que de esta forma sin ser un especialista en nutrición podrás maniobrar tu menú semanal y tu aporte de nutrientes de una forma equilibrada y llegar a tus metas mucho más rápido y de manera saludable.

Bueno y con todo esto que les cuento seguro se estarán preguntado ¿ Y ahora como porción o mis alimentos?, bueno pues NO recomiendan un mínimo de 5 comidas al día, estas 5 comidas serian nuestro 100% ( 5=100%) y este 100% lo tenemos que dividir en 5 comidas, 3 fuertes y 2 snacks y quedaría así:

Desayuno: 25%
Snack 1: 10%
Comida: 30%
Snack 2: 10%
Cena: 25%

Ya con estos porcentajes podremos tener una idea mucho más clara de que porciones y familias comer.

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