| Calcular porciones | Placeres Orgánicos
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Calcular porciones

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Porciones

 

 

Estas varían  dependiendo de la persona, sexo, edad y actividad física.

 

Muchas veces creemos estar comiendo de la manera adecuada y no bajamos de peso, nos estancamos en el mismo o todo lo contrario, subimos. Para esto debemos de conocer las porciones indicadas de  acuerdo a nuestras necesidades.

 

  • Según la  mano
    • La Palma de la mano: proteína animal.
    • Las dos palmas: verduras.
    • Punta del dedo pulgar: aceites y grasas.
    • Puño cerrado: frutas, almidones y cereales.
  • Según el plato del buen comer
    • Frutas y verduras: ½ plato.
    • Proteína animal: 1/3 de plato.
    • Cereales: ¼ de plato.
    • Aceites y grasas: 1 cucharadita.

 

Recuerda que dentro de tu día la porción de verduras tiene que ser la más grande, seguida por la de frutas, cereales, proteína animal y al final grasas saludables. También es importante integrar una porción de cada grupo en nuestras 3 comidas fuertes ( desayuno, comida y cena), ya que de esta forma sin ser un especialista en nutrición podrás maniobrar tu menú semanal y tu aporte de nutrientes  de una forma equilibrada y llegar a tus metas mucho más rápido y de manera saludable.

 

Bueno y con todo esto que les cuento seguro se estarán preguntado ¿ Y ahora como porción o mis alimentos?, bueno pues NO recomiendan un mínimo de 5 comidas al día,  estas 5 comidas serian nuestro 100% ( 5=100%) y este 100% lo tenemos que dividir en 5 comidas, 3 fuertes y 2 snacks y quedaría así:

  • Desayuno: 25%
  • Snack 1: 10%
  • Comida: 30%
  • Snack 2: 10%
  • Cena: 25%

 

Ya con estos porcentajes podremos tener una idea mucho más clara de que porciones y familias comer.

 

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Denise  David,  Asesora Nutricional  y Fitness

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