| Bowl de quinoa con camote | Placeres Orgánicos
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Bowl de quinoa con camote

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Bowl de quinoa con camote

 

Ingredientes

 

Para el bowl:

6 tz de quinoa cocida

1 tz de kale

1 tz de camotes asados y cortados en cubos

1 aguacate maduro, pelado

1 tz de zanahoria rallada

 

 

Para la vinagreta:

1/2 tz de vinagre balsámico

2 cdas de tamari

2 cudas de jengibre fresco pelado y picado

Preparación

 

  1. Licúa todos los ingredientes de la vinagreta, reserva
  2. Mezcla todos los ingredientes del bowl juntos en un tazón y  adereza con la vinagreta.
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