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Beneficios de comer en familia

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Para muchas familias compartir una comida se convirtió en un arte perdido. Nuestras frenéticas agendas alrededor de la escuela, el trabajo y las actividades extra escolares hacen que sea un desafío y algunas veces imposible sentarnos todos juntos.
 

 

La comida en familia, es un momento para conversar, reconectar, convivir, relajarnos, recargar energía y ponernos al día, esto ayuda a desarrollar un real sentido de pertenencia y conexiones profundas.
 

 

Michael Pollan (periodista y escritor norteamericano), se refiere a la comida familiar, como el momento en que enseñamos a nuestros hijos, como conducirse en sociedad.

Les enseñamos a compartir, respetar turnos, intercambiar opiniones sin pelear, ni insultar y como conversar entre adultos.
 

Las investigaciones confirman que comer juntos en familia tiene muchos beneficios:

 
 

  • Es bueno para la salud emocional de todo el grupo, pero además tiene un importante efecto tanto en el desarrollo físico, como en el comportamiento de los niños. Las evidencias sugieren que los chicos que comen con sus padres tienden en un 24%  a comer alimentos saludables, un 12% tiene menos probabilidades de ser obeso y un 35% tiene menos probabilidades de desarrollar un desorden alimenticio (Cook & Dunifon, 2012). También tienen un mejor desempeño académico, mejor salud psicológica y una interacción familiar positiva.

 
 

  • Otro beneficio de las comidas hogareñas es el impacto a largo plazo en la salud, ya que la comida casera generalmente es más saludable que la de un restaurante. Cocinar permite controlar las cantidades de sal, azúcar, grasas y también la calidad de los ingredientes que utilizamos.

 
 

  • Finalmente cocinar con los niños los anima a probar alimentos que normalmente no probarían. Les enseña una conexión entre la comida y el desarrollo de hábitos saludables de comida y es un momento ideal como padres para contarles a nuestros hijos de donde vienen nuestros alimentos, como crecen, como se cosechan y las distintas formas de utilizarlos. Enseñándoles a cocinar les estamos brindando herramientas para desarrollar habilidades que los niños podrán usar de por vida.

 
 

Es importante trabajar juntos para conseguir hacer de la comida familiar un hecho.

 
 

  • Hacer de la comida familiar una prioridad: Tal vez no sea posible hacerlo todos los días, en ese caso poner una meta de por lo menos 3 comidas a la semana
  • Se un modelo: Incluye alimentos que quieras que tus hijos incorporen cuando estés con ellos.
  • Diviértete: relájate y no hagas de la mesa familiar un campo de batalla.
  • Zona libre: no permitas ningún dispositivo electrónico durante este momento.

 
 

La comida en familia es algo en lo que realmente creo y su cercana “Extinción” me pone alerta para ayudar a mis clientas a que esto forme parte de la rutina familiar no solo mejorando la nutrición, sino también las relaciones interpersonales, la salud y estilo de vida.
 
 


natalia_CHAUFAN

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FB: nchhealthcoach

email: nchaufan@gmail.com

 

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