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Alitas con paprika
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Alitas con paprika

 

Nos encanta encontrar la manera de comer lo que nos gusta pero alimentándonos de verdad. Hicimos esta receta de alitas con paprika por si un día tienes antojo de unas alitas pero definitivamente no quieres comer las alitas extra fritas en aceite barato remojadas en salsa de colorantes artificiales que seguramente harán que te de gastritis. Estas alitas de paprika son lo máximo. Recuerda que la piel del pollo tiene una gran concentración de grasa por lo que haz esta receta de alitas con paprika de vez en cuando. 

 

Si quieres aprender a sacarle provecho a tus especias, descarga nuestro recetario dando click aquí. 

 

Ingredientes

1 pimiento rojo

1 pimiento amarillo

3 cdas de paprika

¼ cda de pimienta negra

2 cditas de sal de mar de Colima

1kg de alitas sin hormonas inyectadas

2 cda de vinagre de vino tinto

2 cdas de aceite de oliva

1/2 cda de miel de abeja

 

 

Preparación

En una bolsa de cierre hermético coloca todos los ingredientes menos los pimientos. Bate la bolsa y deja marinar dentro del refrigerador por media hora.

 

Calienta un sartén de hierro fundido y pon a asar los pimientos cortados por la mitad.

 

Ahora agrega 1 cda de aceite de oliva y coloca las alitas con todo y la marinada en el sartén. Cocina hasta que estén doradas.

 

Sirve.

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